本学の江面浩教授が取締役最高技術責任者として就任している、筑波大学発ベンチャーのサナテックシード株式会社は、本年ノーベル化学賞を受賞したゲノム編集技術を利用して、従来の品種改良技術に比べて効率的に、血圧上昇を抑える作用を持つ機能性成分「GABA(ギャバ)」の含有量が高いトマトを開発いたしました。 詳細はこちらをご覧ください。