江面浩教授NHK出演

Posted on 2021-05-25 by adachi

2021年5月20日にNHKで放送された「いば6」の「いばらきeye」のコーナーに本センターの江面浩教授が出演しました。
通常のトマトと比べ5倍のGABA含有量のGABAトマトが流通食品として認められ、今後の流通の展開について話されました。また当日は現在開発に着手している日持ちが良くてGABAが多いメロンについて話がありました。日持ちの技術が開発されれば流通のコストが削減でき海外への日本の農産物の輸出、ブランド化にも寄与することとなります。

本センターで取材を受ける江面浩教授

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